w79217514 发表于 2024-4-30 15:54:34

DB1401/T 20-2024 食品小作坊生产加工管理规范

标准编号:DB1401/T 20-2024
中文名称:食品小作坊生产加工管理规范
英文名称:
发布部门:太原市市场监督管理局
发布日期:2024-04-28
实施日期:2024-07-28
标准状态:即将实施
标准页数:9页
内容简介:规定了食品小作坊的术语和定义、基本要求、加工场所及环境、设备设施、生产过程控制、人员管理、包装和标签、检验、贮存和运输、食品召回等内容。适用于食品小作坊的生产加工管理。


标准文档截图:
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