q11114460 发表于 2022-2-7 15:22:14

SB/T 10279-2017 熏煮香肠

标准编号:SB/T 10279-2017
中文名称:熏煮香肠
英文名称:Smoked and cooked sausage
发布部门:中华人民共和国商务部
发布日期:2017-01-13
实施日期:2017-10-01
标准状态:现行
替代标准:SB/T 10279-2008
标准页数:7页
内容简介:本标准规定了熏煮香肠的术语和定义、原辅料、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、贮存、运输和销售的要求。本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售。


标准文档截图:
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